舞浜のホテルオークラ東京ベイで、2026年8月30日(日)から9月30日(水)まで「千葉県グルメフェア」が開催されます。
千葉県産のいも豚、錦爽どり、あじさいねぎ、イセエビ、かずさ和牛など、県内の海と大地で育った食材をホテルのコース料理で楽しめる企画です。
フォンタナでは房総の食材をコース料理に
レストラン フォンタナでは、千葉県産食材を取り入れたランチとディナーを提供します。
ランチには錦爽どりと落花生「おおまさり」を使った前菜、房総野菜のスープなどが登場。メインには「いも豚」や「あじさいねぎ」などを使った料理が用意されます。
ディナーでは「房総の海と大地」をテーマに、千葉県産食材を組み合わせたコースを楽しめます。
イセエビとかずさ和牛の鉄板焼も
鉄板焼 羽衣では、千葉県産イセエビとかずさ和牛を組み合わせたコースを提供します。
また、マルチスペース コアメゾンでもフェア期間中の一部日程に特別メニューを用意するなど、ホテル内の複数レストランで千葉の食を味わえます。
舞浜のホテルフェアというと季節イベントや海外グルメをテーマにした企画も多い中、今回は「地元・千葉」の食材そのものが主役。浦安から県内各地の食の魅力に触れられるフェアです。
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